初雪のホットスムージー

先週末、東京に初雪が降りました。そんな日は体を温めてくれるデザートが欲しい〜〜〜。ということで、常備している材料でホットスムージーを作りました。ポイントは葛。お腹の中からよ〜く温めてくれます。真冬のおやつに、よかったら是非お試しください。

《材料の目安》2人分
・伊予柑 1個〜2個。（柑橘類なら何でもOK。房の皮は剥く。）
・バナナ 1本。（バナナのかわりにハチミツで甘みを加えても良い。）
・豆乳500CCくらい。（無調整のもの。）
・葛粉適宜。（カタクリや小麦粉の代用は不可。）

《作り方》
・上記の材料を全て一緒にブレンダーにかけ、鍋に移して温める。（中火。木べらで優しくかき混ぜながら温めてくださいね。沸騰厳禁。）
・お鍋の中が、とろっともっちりしてきたら火から降ろし、カップに注いで、好みでナッツや伊予柑をトッピングして熱々のうちに召し上がれ。

実は先日、伊予柑が箱で届き冷蔵庫に入れて保存しているのですが、そのまま食べるのはさすがにちょっと冷たい。初雪のヒラメキで作ったら大ヒットだったのでご紹介。（L）

銀河の月6日 6・犬（KIN110）

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